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Nutrición Animal
Se emplea la melaza como suplemento energético para la alimentación de rumiantes por su alto contenido de azúcares. se utiliza en la alimentación de vacas lecheras y ganado vacuno. nutricionalmente presenta un altísimo contenido en hidratos de carbono además de vitaminas del grupo B y abundantes minerales, entre los que destacan el hierro, cobre y magnesio.
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